Manufaktoria - wędliny robione na miejscu

Schab

Zdjęcie produktu Schab

Długo i pieczołowicie marynowany. Zarumieniony od dymu drzew liściastych, wytrawny w smaku, szara eminencja na wędliniarskim stole. Subtelnym zapachem znakomitego, długotrwałego wędzenia zdobywa serca biesiadników. Najlepszy – w cienkie plastry pokrojony w duecie z kremowo utartym chrzanem...

Doskonały schabu bez kości, uprzednio peklowany w marynacie czosnkowej. 100g produktu wyprodukowano z 120g mięsa wieprzowego.

Przyprawy